Kursus penyediaan makanan jajaan, gerai dan pasar malam dilaksanakan selama 7 hari 6 malam. Pendekatan pembelajaran ialah teori (40%) dan praktikal (60%)
Perusahaan Ternakan Ikan Keli Afrika
Selasa, 5 Januari 2016
Rabu, 8 September 2010
Kursus Penyediaan Aneka Masakan Komersial.
Unit Penyelarasan Pelaksanaan, Jabatan Perdana Menteri dengan kerjasama Pejabat Daerah Kota Belud akan menganjurkan kursus penyediaan aneka jenis masakan komersial. Kursus ini akan dihadiri oleh 80 peserta terpilih dikalangan KIRT E-KASIH daerah dan dikendalikan sepenuhnya oleh juruperunding latihan yang dilantik.
Tarikh Pelaksanaan : 17-19 sept 2010
Tempoh Kursus : 3 hari 2 malam
Tempat : Ostrich Village Lodge
Jurulatih Masakan : Chef Felix
Pembantu Masakan : Mohd Nasir Seran
Jurulatih Fizikal : Ramli supri
Pengendali : Ramdan Seran
Penceramah Motivasi : Abdul Momen Antang
Pengangkutan : Saim Tutoh
Pendekatan pembelajaran : 20% teori-demo / 80% praktikal
Rabu, 28 Julai 2010
Kursus Pembiakan dan Ternakan Ikan Keli Afrika
Pada bulan Mei 2010 yang lalu diadakan kursus pembiakan dan pembenihan ikan keli afrika bagi daerah Pitas. Peserta dipilih dikalangan KIRT yang berdaftar dengan e-kasih daerah pitas.
Kursus ini dikendalikan oleh Plan B Resouces manakala pembimbing dan jurulatih dari Borneo Aqua Farm.
Ahad, 25 Julai 2010
Bagaimana Mahu Memulakan Perusahaan Ternakan Ikan Keli Afrika
Langkah-Langkah Asas Memulakan Perusahaan Ternakan Ikan Keli
Menguasai Kemahiran Ternakan.
1. Mengikuti kursus-kursus berkaitan dengan Jabatan Perikanan atau mana-mana pengendali yang menganjurkan kursus pengurusan ternakan dan pembenihan
2. Membuat lawatan/tinjauan ke tempat-tempat yang mengusahakan ternakan untuk mendapatkan seberapa banyak maklumat.
3. Membuat kajiselidik, tinjauan dan testimoni pasaran ikan keli
4. Melayari laman web2 yang menjurus kepada ternakan ikan keli
Teknikal & Kewangan
1. Mengenalpasti lokasi untuk membina kolam dan lain-lain
2. Mengenalpasti sumber air sedia ada.
3. Mengenalpasti sumber-sumber semulajadi yang boleh digunakan sebagai sistem ternakan seperti tempat pembuangan air kolam ke sungai.
4. Keupayaan kewangan dan analisis kewangan
5. Mengenalpasti agensi-agensi peminjam wang seperti TEKUN, YUM, MARA dll.
Peralatan & Logistik
1. Menyenaraikan peralatan yang patut dibeli
2. Menyenaraikan syarikat-syarikat pembekal benih, peralatan, mesin dan baja.
Pasaran
1. Menyenaraikan pemborong, pembeli dan restoran yang bakal menjadi pelanggan.
2. Senarai harga jualan dan belian ikan dan peralatan
Bentuk kolam ternakan masa kini ialah
Jenis Kolam Jangkaan Pengeluaran Hasil % Keuntungan
1. Kolam Tanah 60hari 60-80
2. Kolam Kanvas 90-120 50-70
3. Kolam Tangki 90-120 50-70
4. Kolam Simen 90-120 50-70
Khamis, 15 Julai 2010
Kursus Masakan Komersial
Kursus Penyediaan Masakan Komersial
Kursus ini diadakan selama 3 hari 2 malam dengan kehadiran 45 orang peserta dikalangan E-kasih. Pelbagai jenis masakan dipelajari merangkumi aneka Mee Goreng, Aneka Nasi Goreng, Nasi Ayam dengan pelbagai lauk, Aneka Lauk Pauk dan Aneka Sup.
Selasa, 13 Julai 2010
Kursus Ternakan Dan Pembenihan Ikan Keli Afrika
Tarikh Kursus : 31 Ogos 2010
Tempat : Kg Sembirai, Kota Belud, Sabah
Yuran Kursus : RM 80.00
(merangkumi sijil, modul dan makan minum)
Masa : 9.00 pagi hingga 3.00 petang
Penceramah : Encik Ramdan Seran 0168339936
Langgan:
Catatan (Atom)